六寸粉色少女慕斯

作者： LinaYanLiu

母亲节(●✿∀✿●)，献给粉色少女母亲大人，愿年年十八。

用料

• 香草味酸奶 200克
• 淡奶油 250克
• 糖 30克
• 吉利片 15g
• 粉色奥力奥饼干 80g和20g
• 黄油 40克
• 贵妃小芒果 2个

六寸粉色少女慕斯的做法步骤

步骤 1

准备奥力奥纯饼干

步骤 2

奥力奥用质量好的透明密封袋装好，用擀面杖碎，越碎越好。

步骤 3

黄油融化倒入80g饼干，另剩下20g饼干碎最后拿来铺面装饰使用的，搅拌均匀，倒入活动盘蛋糕模具，用刮刀压平，放入冰箱冷藏备用。

步骤 4

吉利前提前冷水泡软。

步骤 5

吉力片碗里的水倒掉，隔热水融化吉利片至无颗粒液体。

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步骤 6

步骤 6

融化好的吉利片倒入酸奶中，搅拌均匀。

步骤 7

淡奶油加糖打发至纹路清晰就可以。

步骤 8

酸奶液体倒入淡奶油中，搅拌均匀。

步骤 9

蛋糕模具饼干底拿出来，倒入一半搅拌好的淡奶油糊。

步骤 10

倒入芒果颗粒。喜欢加什么水果就切什么水果颗粒丢进去，再倒入剩下的淡奶油糊。

步骤 11

刮刀抹平，放入冰箱冷藏4小时。

步骤 12

热毛巾围着蛋糕模具抹一边，方便脱膜，也可以吹风机模具四周吹一遍，蛋糕模具放在一个杯子上面，慢慢往下推模具，进行脱模。

步骤 13

将剩余的20g饼干过筛到蛋糕上。

步骤 14

再进行装饰

步骤 15

好美，真的好仙～

步骤 16

切开

步骤 17

味道好极了٩(♡㉨♡ )۶ 

菜谱创建时间：2020-05-10 22:18:15