莲蓉馅（月饼🥮）

作者： PP厨坊

用料

• 干莲子 400克
• 白糖 120克
• 麦芽糖浆 200克
• 玉米油 200克

莲蓉馅（月饼🥮）的做法步骤

步骤 1

用高压锅煮好莲子

步骤 2

滤点部分水

步骤 3

用料理机打成泥，过筛，非常细腻

步骤 4

平底锅小火，加入麦芽糖＋白糖

步骤 5

玉米油分三次加入，等吸收才加第二次油

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步骤 6

步骤 6

成品不错

步骤 7

捏一捏

步骤 8

油亮油亮的

菜谱创建时间：2020-05-10 22:08:24