第一步先炸土豆,炸土豆不脏油,炸完之后炸的豆角,颜色变了就拿出来,很好熟
锅里留油,葱花、蒜炝锅,土豆豆角一起放,接着翻两下,放入生抽,然后放勾芡,玉米淀粉用的,中途如果干,可以少放一丢丢水
放了一点点肠
出锅,完美,孩子吃了不少