丝瓜炒虾仁

作者： 咩咩咩咩范

夏天吃清淡一点，丝瓜清香搭配虾仁鲜甜，汤汁都可以拌饭吃掉！

用料

• 丝瓜 2根
• 虾仁 16个
• 植物油 适量
• 大蒜 2瓣
• 葱段 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 饮用水 1小杯

丝瓜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁清洗干净，丝瓜斜切块，大蒜切片，葱切段

步骤 2

锅内下油，烧温热加蒜片葱段炒香

步骤 3

下虾仁，翻炒到虾仁开始有部位变红，下丝瓜翻炒，加水，盖上盖子焖煮3分钟，加生抽和盐，继续盖上盖子焖到丝瓜变软，汤汁收浓。

菜谱创建时间：2020-05-10 21:35:28