红曲酒酿圆子

作者： qinglemon16

用料

• 糯米粉 60克
• 水 45克
• 酒酿 适量
• 鸡蛋 30克
• 红曲粉 1克
• 糖 适量
• 淀粉 适量

红曲酒酿圆子的做法步骤

步骤 1

糯米粉中加入水，搅拌均匀，搓成团。然后做成比莲子小的颗粒（这次做了87颗）

步骤 2

锅中加适量的水烧开，加入圆子。等圆子浮于水面，加入糖、酒酿、红曲，烧开。加入鸡蛋液搅拌。最后加入勾芡好的淀粉即可。

菜谱创建时间：2020-05-10 20:37:42