APP中查看更多做法
简陋版意面酱
早餐孩子突然想吃意面,一看冰箱,没有牛肉没有番茄没有洋葱…只有一个杏鲍菇勉强可用,于是做了这个简易版意面酱,味道居然很接近。
半个杏鲍菇打碎(我很懒,用的手动拉绳那种碎蒜器直接碎的),两三瓣大蒜打碎。
热锅倒点花生油,一块黄油(份量没称,做饭比较随意,凭感觉放吧)。大蒜小火爆香(注意小火爆香,大火爆糊啊)。倒入杏鲍菇碎,中火炒香。
加盐、黑椒碎、欧芹碎、罗勒碎、芝士片、番茄酱(多放点),加半碗凉白开,中小火收汁。
拍照手残党,选来选去还是算了,就这张图吧。
菜谱创建时间:2020-05-10 18:43:12