准备好所需材料。
牛肉洗干净用搅拌机打成肉泥（稍微有一点颗粒丰富口感，别太细腻）。
放入配料表中所有材料，朝一个方向搅打上劲。
装入裱花袋。
裱花袋封口之后，在前端剪一个约1cm直径的口。
挤入模具，尽量不要留空隙，并用黄油刀稍微抹光滑一点。
盖盖子在锅里蒸20分钟。
出锅放凉。（吃不完的可以放冰箱冷冻保存，下次再煎。）
表皮煎香。
可直接吃也可以切片食用。