水晶饺

作者： 茹梦呓一般

休假约朋友研究水晶饺（第一次自己研究失败了）

用料

• 澄面 280克
• 开水 按量
• 盐 按量
• 油 10克
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根

水晶饺的做法步骤

步骤 1

先放澄面，要用100度开水淋在粉，一边淋一边用筷子搅拌，然后揉面（揉面不是我揉的，没有详细解说）剁好肉，玉米粒，胡萝卜丁，放油，盐，酱油一起搅拌均匀（这张图是我包的，别笑）

步骤 2

好看的都是朋友包，丑的都是我的。做了两种馅，一个韭菜，一个玉米

步骤 3

韭菜饺子被我吃完了，所以没有图片啦，还是非常不错的（朋友的劳动成果）

水晶饺的小贴士

揉面一定要揉到位，不然会包不起，会裂开

菜谱创建时间：2020-05-10 17:42:33