蓝莓加细砂糖小火不断搅拌至浓稠。放凉，待用。
奶油奶酪加牛奶小火加热拌匀，加入蓝莓酱拌匀，再加玉米淀粉拌至浓稠。放凉，待用。
蛋黄加细砂糖打发至发白。牛奶微波炉加热，分次倒入打发的蛋黄中拌匀，再倒回锅中小火加热至浓稠（不断搅拌）放凉，待用。
淡奶油加糖粉打发至6~7分。
把上面2，3，4步骤做的材料混合均匀加入模具中，冰箱冷冻6小时以上即可。