奶油火腿蔬菜汤

作者： 胖hu莉

用料

• 淡奶油 30克
• 西红柿 300克
• 冬瓜 300克
• 鸡毛菜 50克
• 火腿片 30克
• 盐 适量
• 清水 适量
• 油 适量

奶油火腿蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

番茄去皮一半切丁，一半切片 番茄去皮:煮一锅开水，煮沸后关火放番茄，浸泡10分钟左右取出剥皮

步骤 2

冬瓜去皮去籽，切薄片洗净备用

步骤 3

火腿片切丝洗净备用

步骤 4

冷锅加油烧热，倒入番茄丁炒至番茄酱

步骤 5

加适量清水，再番茄片、冬瓜片、火腿丝及少量盐盖锅盖煮10分钟左右

步骤 6

再加入鸡毛菜烫熟，调整下汤的咸淡，关火加入淡奶油即可

步骤 7

口感层次丰富的奶油火腿蔬菜汤，入口既有番茄的酸甜，还有奶油的清香，又因为冬瓜的加入还有意思清爽哟

菜谱创建时间：2020-05-10 17:13:32