黄油香煎姬松茸汤面

作者： 邵小小朋友

一碗有温度的面 黄油能很好的激发菌的香气，建议用黄油煎～ 食材准备：张爷爷挂面、姬松茸5朵（松茸也可以）、干香菇2朵、小块黄油、葱花、盐、白胡椒粉、高汤 步骤： 1.姬松茸和香菇洗净切片 2.锅里放黄油融化，放入切好的菌片小火煎 3.起锅煮面，捞起面加高汤（鸡汤、骨汤或者蔬菜汤都可以），淋少量生抽，撒少许盐、白胡椒粉拌匀，将煎好的菌片铺在面上，撒上葱花～简单的美味😋

用料

• 黄油 30克
• 姬松茸（或者松茸） 5朵
• 香菇 朵
• 高汤（肉汤或蔬菜汤） 适量
• 面条 1人份
• 葱花 适量
• 盐、白胡椒粉 适量

黄油香煎姬松茸汤面的做法步骤

步骤 1

1.煮面。地球人都会，此处不赘述了～推荐张爷爷挂面，面条真的是中空的。

步骤 2

2.菌菇洗净切片，黄油小火慢煎，激发香气。

步骤 3

3.铺上煎好的菌菇，淋上高汤，撒葱花，完成✅。

菜谱创建时间：2020-05-10 15:46:41