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凉拌猪耳朵

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用料

凉拌猪耳朵的做法步骤

步骤 1

姜片加猪耳朵水煮20分钟

步骤 2

捞出切片,可以放进冷的开水里,防止黏住。

步骤 3

调汁:我买的这个猪耳朵比较小,大的可以适量增加调味料的量。除了姜以外所有调味料放在一起搅拌均匀。蒜沫最好用油小火爆香

步骤 4

调好的汁淋在猪耳朵上面搅拌均匀就可以吃啦。

菜谱创建时间:2020-05-10 14:47:33
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