川味卤肉

作者： 青春的尾巴儿

夏天，卤一锅肉，配上一晚米粥，真爽

用料

• 姜 2片
• 五香粉 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 冰糖 30克
• 八角 4个
• 五花肉 500克
• 盐 20克
• 干辣椒 4个

川味卤肉的做法步骤

步骤 1

我是买的卤料，现在这种真的很方便，而且味道多种，加一袋卤料加一锅水

步骤 2

准备卤的材料用水煮开，加料酒，去腥味

步骤 3

根据准备的食材，要卤一个小时以上才会好吃。我卤了一个小时二十分钟，然后关火焖几分钟捞出。

步骤 4

郡肝凉冷后切片

步骤 5

鸡翅，鸭爪

步骤 6

喜欢吃辣的朋友，在卤肉里可以➕干辣椒，也可以吃的时候，加辣椒面，香！

菜谱创建时间：2020-05-10 13:38:42