菠萝咕噜肉

作者： 小疙瘩的班大师

菠萝季到了，来一道酸甜爽口的菠萝咕噜肉吧。

用料

• 菠萝 1个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 盐 少许
• 番茄酱 2勺
• 料酒 1勺
• 里脊肉 四两

菠萝咕噜肉的做法步骤

步骤 1

切好的肉丁，加盐，料酒，生粉拌匀，腌15分钟。

步骤 2

腌好后加鸡蛋一个，拌匀，放入油锅炸熟。

步骤 3

晾凉后再复炸一分钟。

步骤 4

将胡萝卜、西兰花、西红柿、菠萝炒一下，再把肉倒进去，翻炒一下即可。

菜谱创建时间：2020-05-10 13:37:56