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少油健康的自制酸辣粉

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作者: oa-下厨房
家人喜欢吃酸辣粉,外面买的一般油太多,里面还有花生,虽然花生很香,但热量很高,因此自己做!家人说比外面买的好吃,连汤水都喝完了😂

用料

少油健康的自制酸辣粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉隔夜泡好,吃的时候大火煮开,我家喜欢吃糯一些的,就小火多煮一会儿,煮好盛起备用!

步骤 2

此时准备蒜泥、白芝麻、葱花、小米辣切碎➕适量的食用油(大概可以遮盖碗里这些配料即可)煮开浇入其中!➕开水(大概半碗)

步骤 3

加入适量(按个人喜好)的生抽、醋、麻油➕煮好的红薯粉,➕香菜➕榨菜➕金针菇(先煮熟,不喜可不加)搅拌,超级好吃,也不油腻!

菜谱创建时间:2020-05-10 13:19:22
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