简单易学的粘豆包

作者： 畅畅小厨娘

本人特别爱吃一些粘的，甜的食物，外面卖的粘豆包，每次包完都是皮太厚，馅料少，这个方子试了好几次都很棒

用料

• 红小豆 100克
• 大枣 60克
• 葡萄干 30克
• 花生 30克
• 红糖 适量
• 糯米粉 克

简单易学的粘豆包的做法步骤

步骤 1

先把红小豆和花生提前泡一下，泡的时间越长越好煮，我这个是提前一晚上泡的

步骤 2

泡好的红豆放水里煮，煮到软烂即可

步骤 3

煮好的红豆里放上红糖翻拌一下

步骤 4

红枣切碎备用

步骤 5

加入红糖的红小豆，然后放上糯米粉，葡萄干和红枣碎，糯米粉根据你煮的红小豆的水分多少添加

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步骤 6

步骤 6

糯米粉的量就是能均匀的裹住红豆和馅料，能够搓成团即可

步骤 7

搓好的粘豆包外面再裹上一层干的糯米粉

步骤 8

裹好后均匀的摆在蒸屉上

步骤 9

水开上锅蒸20分钟

步骤 10

甜香软糯的粘豆包就出锅啦

简单易学的粘豆包的小贴士

这个馅料可根据自己的口味添加，还可以放些大个的豆子之类的，非常好吃

菜谱创建时间：2020-05-10 13:10:37