夏日清爽菜——白灼麦菜丝

作者： Sylvia严小姐

用料

• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 蒜蓉 适量勺

夏日清爽菜——白灼麦菜丝的做法步骤

步骤 1

高脚麦菜，长条嫩绿为上佳

步骤 2

按图切丝

步骤 3

滚水，加适量油，盐，下麦菜丝，两分钟后沥水

步骤 4

沥水后用手（可带手套），合掌挤压水

步骤 5

上盘加蒜蓉，淋酱油（推荐李X记的薄盐）

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步骤 6

步骤 6

起锅，煮滚油，淋油

夏日清爽菜——白灼麦菜丝的小贴士

尽量切细丝，小朋友们最喜欢了

菜谱创建时间：2020-05-10 12:47:33