玫瑰绿豆糕

作者： 澜卿

50克模具可做15个

用料

• 脱皮绿豆 250克
• 玫瑰酱 适量
• 糖 50克
• 黄油 10克

玫瑰绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆洗净，浸泡一夜

步骤 2

泡好的绿豆放入电饭煲，加200ml水，用煮饭键煮软，一次状态不够可以再煮一次

步骤 3

煮好的绿豆用料理机打成泥（可在料理机中加牛奶）

步骤 4

锅中加入黄油，黄油融化后加入绿豆泥和糖，全程小火，不停搅拌，然后加入玫瑰酱一起翻炒至水分基本耗干

步骤 5

绿豆沙分成50克一份，用模具压出形状然后摆盘即可

菜谱创建时间：2020-05-10 10:31:24