酸甜爽脆 台式 情人果

作者： 甜菜豆荚

台湾同事每年都会做，然后带给我们，真的很好吃。请教他后，每年我都会做，全家人都喜欢吃。

用料

• 青芒果 3斤
• 冰糖 很多克
• 盐 适量
• 酸梅 10颗

酸甜爽脆 台式 情人果的做法步骤

步骤 1

青芒果洗净去皮

步骤 2

分成两半，去除中间的嫩核

步骤 3

用盐腌一会儿，出水后用水冲洗两遍，淋干

步骤 4

一层冰糖一层青芒，中间放上酸梅。然后放到冰箱里，至少2天，糖全部化开后就可以吃了。

菜谱创建时间：2020-05-10 10:27:47