（减脂/生酮可用）快手高蛋白咖啡可可蛋糕（/布朗尼）

作者： Jiao_A

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐和小苏打 微量
• 蛋白粉 25-30克
• 牛油果（大） 半只
• 扁桃仁粉 30克
• 0卡糖浆（/代糖） 适量
• 速溶咖啡粉 6克
• 0卡巧克力酱（/可可粉） 适量
• （黄油） 生酮可选

（减脂/生酮可用）快手高蛋白咖啡可可蛋糕（/布朗尼）的做法步骤

步骤 1

很简单很快手 简而言之湿性材料倒入干粉混合物拌匀就可以

步骤 2

牛油果打成泥 和糖浆及巧克力酱拌匀（用料理机最方便）

步骤 3

鸡蛋打散 将各种剩下的干性材料混合均匀

步骤 4

鸡蛋倒入干粉混合物 再倒入牛油果泥 翻拌拌匀即可

步骤 5

（如果加了黄油口感更润更像布朗尼，就多加一步，同样隔水融化倒入干粉即可）

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步骤 6

步骤 6

混合物倒入模具 我用的直径11cm的锡箔碗 刚好满满一个

步骤 7

温度根据自家机器脾气略调整哦 牙签插入没有粘哒哒的就说明好了 烤箱175度20min /空气炸锅 160度 12-15min（记得6min左右打开盖一层锡纸防止顶部烤焦）

菜谱创建时间：2020-05-10 09:13:53