快手西餐烤鸡腿时蔬

作者： 每天都简单

快手菜谁不喜欢呢？特别是没有油烟，有肉有菜的一锅端。新鲜可口，吃的是食材的原汁原味。

用料

• 带皮带骨鸡大腿 6块
• 紫洋葱 半个
• 胡萝卜（我用的彩色的） 4根
• 彩椒 1个
• 白芦笋 5根
• 樱桃小番茄 6个
• 食盐 3茶匙
• 红椒粉（paprika) 1汤匙
• 大蒜粉 2茶匙
• 洋葱粉 2茶匙个
• 干罗勒(dried basil) 2茶匙
• 干牛至（dried Oregano) 2茶匙
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 新鲜香草（百里香，迷迭香，牛至） 若干根
• 欧芹叶 8朵

快手西餐烤鸡腿时蔬的做法步骤

步骤 1

将各种时令蔬菜切配好，取一枚铸铁锅，加入蔬菜淋一些橄榄油（3汤匙），盐和黑胡椒粉混合均匀。在上面摆上新鲜香料。

步骤 2

将鸡腿肉洗净擦干，淋上3汤匙橄榄油，加入盐，黑胡椒，红椒粉，大蒜粉，洋葱粉干罗勒干牛至，揉搓均匀后摆放在蔬菜上，再加一些新鲜香草。

步骤 3

烤箱预热400度华氏（204摄氏度），烤1小时，出炉，撒切碎的新鲜欧芹叶✌️

快手西餐烤鸡腿时蔬的小贴士

如果喜欢特别脆皮还有一些焦香口感的话，可以在最后五分钟换高火broil, 炙烤2-3分钟（千万盯着别烤焦了）。

菜谱创建时间：2020-05-10 04:10:34