养生猪蹄

作者： 林大虾虾

这是我妈妈平时烧猪脚的做法，我来记录一下，以便下次记得怎么做。

用料

• 猪脚 2只
• 姜 4片
• 生地 适量
• 五加皮 适量
• 天麻 适量
• 盐 10克
• 黄酒(放多一点比较香) 130克
• 生抽 20克
• 老抽 10克
• 糖 40克

养生猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪脚切小块，焯水(放点盐)后去毛。 放入高压锅内，加生姜、生地和五加皮。

步骤 2

加入所有调味料和一小撮天麻。

步骤 3

加入没过猪脚的冷水，上汽后煮30分钟。

步骤 4

完成！

步骤 5

好多料！

菜谱创建时间：2020-05-10 04:06:07