鸡胗切片或者改刀都可以,觉得腥可以提前料酒腌,我懒 直接做了
葱姜蒜多来!
起锅倒油炒香葱姜蒜 下鸡胗 到一点点料酒
倒入所有调味料,孜然最好放孜然粒!烧烤料我还是建议有的话放一点 整体香味儿一下就出来了!不放的话也可以根据喜好放点儿啥辣椒面啊黑胡椒啊之类的也很好吃
把水分炒干 最后我撒了一把香菜进去提味儿