《爱妻美食》香烤鱿鱼

作者： 太太乐鲜味厨房

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用料

• 鱿鱼 350g
• 白芝麻 适量
• 香葱 适量
• “太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油 30ml
• 糖 8g
• 蒜蓉辣酱 25g
• 蚝油 25g
• 黑胡椒粉 1g
• 十三香 3g
• 植物油 30g
• 香叶 3片

《爱妻美食》香烤鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净去骨去黑膜，切下鱿鱼须，身体部分划开几刀；15g植物油混合30ml“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油以及所有所有调料，备好酱料

步骤 2

15g植物油倒入切好的鱿鱼里抓匀，放冰箱冷藏15分钟；取出冷藏好的鱿鱼，把2/3酱料倒入鱿鱼中，搅拌均匀，再次放冰箱冷藏腌制30分钟

步骤 3

烤盘中铺油纸把腌好的鱿鱼倒在烤盘上，烤箱210-220度，15分钟； 烤到10分钟时取出烤盘，把烤盘内的汤汁与剩余的1/3酱料全部倒在鱿鱼上，拌匀继续烘烤5分钟

步骤 4

出炉后撒白芝麻和香葱点缀

菜谱创建时间：2020-05-10 00:54:00