香菇肉酱

作者： 大王菇

没有面对面馋得不行😭 自己动手丰衣足食

用料

• 五花肉馅 300g
• 新鲜香菇 6朵
• 胡萝卜 1/4根
• 豌豆 10克
• 黄豆酱 2勺
• 甜面酱 2勺
• 酱油 2勺
• 大酱 1勺
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 水/高汤 适量

香菇肉酱的做法步骤

步骤 1

肉馅放料酒拌匀 胡萝卜和香菇切丁

步骤 2

热锅 少量油 一边下肉一边下酱

步骤 3

肉变色后炒干水分 下胡萝卜和香菇 再加一点点糖提味

步骤 4

适量加水或高汤注意搅拌直到粘稠出油

步骤 5

出锅前加豌豆 按口味加盐

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步骤 6

步骤 6

出锅配面加黄瓜丝和香菜

香菇肉酱的小贴士

白胡椒粉味精选配

菜谱创建时间：2020-05-10 00:20:50