红豆冷水泡半个小时以上，然后开火煮开后小火慢煮（红豆和水的比例与平时煮稀饭差不多，水稍稍少一丢丢）
小火40分钟左右后加一勺白糖进去，继续小火煮（如果发现红豆沙还没好但是水马上要干了，这个时候可以中途加一点水的，冷的热的都可以）
煮到红豆裂开变软就可以了，可以试一下口感合不合适。我是需要这种颗粒而不是红豆泥那种，如果想完全变成红豆泥可以再继续煮了加工。基本上这样子就可以，最后水是只剩下一点点了，等它冷却后装进保鲜盒，然后放进冰箱冷藏，随时可以拿出来吃的。