火爆辅食圈的鲜虾脆片

作者： 刘有颜

手工辅食两年，配方都是经过一次次制作摸索出来的，简便味道好。

用料

• 鲜虾肉 110克
• 凉水 110克
• 核桃油 20克
• 糖 2克
• 盐 1克
• 木薯淀粉 110克
• 沸水 110克

火爆辅食圈的鲜虾脆片的做法步骤

步骤 1

虾仁➕凉水

步骤 2

➕核桃油

步骤 3

➕盐 糖

步骤 4

以上混合打匀

步骤 5

打至细滑

展开全部

步骤 6

步骤 6

➕木薯淀粉

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

➕沸水

步骤 9

继续打匀至细滑

步骤 10

将打好的虾泥糊倒入挤泥瓶（裱花袋也可以）

步骤 11

薄饼机150-160度预热

步骤 12

温度达到后挤虾泥压制1分钟

步骤 13

出锅啦

步骤 14

脆➕入口化

步骤 15

9*11.5的机封袋

菜谱创建时间：2020-05-09 22:59:57