1.将蓝莓用淀粉水泡十分钟左右，再用清水冲洗干净，晾干表面水分。 2.放进一个大的瓷碗中用擀面杖或者锅铲柄给它压破，再加入冰糖腌制10分钟左右。
将腌制好的蓝莓再次用擀面捣碎些，放入微波炉中火5分钟； 取出继续用擀面杖捣碎，次放入微波炉中火3分钟； 取出接着用擀面杖捣碎，搅拌，继续放入微波炉中火2分钟； 取出捣碎，搅拌，接着还是中火2分钟； 取出捣碎，搅拌，依旧是中火2分钟。
取出这次不捣了，看着蓝莓酱浓稠了，也就是用铲子刮起不易滴落就成了。装入准备好的容器中就可以了。（全程大概10到20分钟，具体看蓝莓的量）
一盒蓝莓就只有做出一点点果酱，大家一次可以多做点。味道还不错哦，我是现做现吃，就没有放柠檬汁。