夏日清凉——莲子百合汤

作者： 超爱吃蛋糕的文姑娘

广东的夏天一个字热，两个字好热，三个字无敌热…… “怎么去拥抱，一夏天的风”，（夏天的风，不敢抱）。5月份，立夏，广东已经进入了酷暑，想想就难受，想哭。坚强，毕竟不能“白（黑）白（～）”地活着。也许这时候，需要一碗下火的靓汤来压压惊。

用料

• 莲子 适量
• 百合 适量
• 枸杞 适量
• 当归 两片
• 红枣 6-8颗
• 鸡 半只
• 盐 适量（因个人口味而定）

夏日清凉——莲子百合汤的做法步骤

步骤 1

准备药材，清洗好，先下锅煮。

步骤 2

红枣去核，莲子如果介意苦味的话可以去芯。个人觉得有芯会更好，而且莲子的芯有清热解毒的功效。

步骤 3

清洗好鸡肉，如果嫌弃油腻的话，可以去皮去油。药材煮的差不多，莲子和百合基本熟透，放鸡下去，鸡熟汤成。再放点盐，就可以喝到美味的汤了。

步骤 4

喝完这碗，再来一碗，简直不要太好喝了。同款靓汤，你值得拥有。

菜谱创建时间：2020-05-09 22:37:03