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普通面条(面条机版)

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作者: tulip0930
面条机使用说明书上的食谱,留着备用。

用料

普通面条(面条机版)的做法步骤

步骤 1

将250g面粉倒入和面杯。

步骤 2

盖上杯盖并旋紧;之后,插上电源,按下"筋道面"开始自动制面。

步骤 3

待和面杆转动后,将盛有95g水的水量杯装到杯盖上。

步骤 4

面条机自动搅面4分钟、醒面3分钟后,开始出面,此时,和面杯中的面团呈大颗粒絮状。

步骤 5

面条出到合适长度时,剪断摆在盘中,撒少许面粉或玉米淀粉与面条混合均匀,尽量避免面条粘连。

菜谱创建时间:2020-05-09 21:43:01
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