糖醋里脊

作者： 宸宝DiY

这个真的是好吃难做的一道菜，硬着头皮来分享一下子。后来发现糖醋汁调少了

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 番茄酱 3勺
• 醋 1勺
• 白糖 1勺

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成条。加入盐和胡椒粉

步骤 2

这里打入两个鸡蛋搅拌均匀腌制20分钟

步骤 3

第一遍炸到金黄即可捞起，炸完第一遍再复炸第二遍就可以调酱汁啦

步骤 4

一勺糖，一勺白醋，三勺番茄酱，加一小碗清水拌匀，下锅煮至微微黏稠

步骤 5

下刚刚炸好的鸡胸肉迅速翻炒均匀。就可以啦

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步骤 6

步骤 6

折腾了好久，终于出世了。酱汁失策调少了🥺，味道还是阔以喔。

糖醋里脊的小贴士

1、炸第一遍的时候金黄捞起即可。不然会炸过头就会影响口感。 2、鸡蛋是2个哦。作图的时候才发现是1个蛋😆。蛋液不够会导致淀粉裹不牢掉粉的喔。 这道菜真的真的是好吃难做🥺

菜谱创建时间：2020-05-09 20:18:26