美味的红薯边披萨

作者： MissSCai

今天上传的是懒人版，用的披萨饼是手抓饼皮，很简单快手~下次自己做披萨面饼的时候记得拍照了再来更新哈~

用料

• 手抓饼皮 1张
• 蛋黄酱或披萨酱 适量
• 红薯 100g
• 牛奶 10ml
• 牛肉块（鸡肉块） 适量
• 冰冻蔬菜粒 适量
• 马苏里拉奶酪 适量

美味的红薯边披萨的做法步骤

步骤 1

红薯🍠洗净去皮切片上蒸锅，蒸20~30分钟，用叉子能扎透即可

步骤 2

用叉子碾碎

步骤 3

加入牛奶拌匀，喜甜的小伙伴可以额外再加点儿糖

步骤 4

装入裱花袋备用（没有裱花袋的小伙伴🉑用保鲜袋代替），袋子套在类似的长筒容器里更容易装入

步骤 5

手抓饼从冷冻室取出，拿掉包着的两张塑料膜，放在撒粉的台面上静置五分钟回温。待饼皮变软，撒粉防黏连

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步骤 6

步骤 6

用擀面杖把皮擀薄，怕粘的话可以盖张保鲜膜，我用的是原本包手抓饼的那张纸

步骤 7

放入8寸披萨盘，再稍微整一下形

步骤 8

把装红薯泥的裱花袋剪开一个小口，沿着饼皮的边缘附近挤上一圈

步骤 9

包好红薯泥边边

步骤 10

抹上披萨酱或番茄酱，我用的是自制蛋黄酱，下次记得拍照再上传做法

步骤 11

撒上一层马苏里拉奶酪

步骤 12

撒上牛肉粒，我用的是腌制好的牛排切粒，也可以用鸡肉腿肉切粒，或者用骨肉相连也好吃

步骤 13

撒上蔬菜粒

步骤 14

最后铺上一层马苏里拉奶酪，不差钱的可以多撒一些~

步骤 15

烤箱充分预热，180℃，中层，15分钟

步骤 16

热腾腾出炉~

步骤 17

装盘

步骤 18

切块

步骤 19

酥脆的披萨边~

步骤 20

最爱酥脆甜甜的红薯边边~爱惨了~

菜谱创建时间：2020-05-09 20:07:30