芸豆打卤面

作者： 1768_2cjw

我是北方人，打小家里吃面条一定是要开卤的！

用料

• 芸豆 适量
• 猪肉 克
• 木耳 朵
• 鲍鱼
• 虾 只
• 海参
• 鸡蛋
• 盐 克

芸豆打卤面的做法步骤

步骤 1

食材如图

步骤 2

芸豆切小丁，我喜欢切的细细的

步骤 3

鲍鱼去壳，身体的黑色物全部摘除，清洗干净，我用的论斤秤的小鲍鱼，个头都不大，冰箱冷冻保存的，做汤直接拿来用就行

步骤 4

木耳切丝，着急切的不好

步骤 5

用的五花肉片，下油锅煸炒一会

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步骤 6

步骤 6

放入芸豆丁煸炒至变色

步骤 7

放木耳丝继续煸炒一小会

步骤 8

锅中倒入水，放入虾，鲍鱼和海参，大火烧开一会，芸豆熟了打入鸡蛋，开锅调入盐即可，家有小宝宝，所以没放味极鲜，味精鸡精的我家平时都不吃，喜欢的都可以放，味道自然会好很多。

步骤 9

盛入盆中，另起锅下面条，过凉白开即可！

步骤 10

开吃吧，比较清爽的一碗面！

步骤 11

开吃

芸豆打卤面的小贴士

食材用量都是很随意的，喜欢什么都可以多放点，我感觉样数挺多的，所以每样一点就够了，要不吃不完，哈哈！ 关于调味品，我家有小宝宝，只要是孩子也吃的我家都是只放油盐，很简单的烹饪方式，吃的时候我们大人有时会单独自己放点味极鲜！

菜谱创建时间：2020-05-09 19:33:39