食花系 || 酥脆南瓜花

作者： 花格子V

不走俗路， 今年以南瓜花为蔬为菜为礼， 送于天下慈爱的母亲！ 食用南瓜花， 不仅能有效地改善失眠。 所含芸甙，还能促进血管、心脏功能。 怡身怡心， 不愧为美食养生的佳选。

用料

• 南瓜花 8朵
• 纯素豆腐奶酪 5克
• 淀粉 5茶匙
• 椰丝 2茶匙

食花系 || 酥脆南瓜花的做法步骤

步骤 1

洗净南瓜花

步骤 2

将南瓜花里面塞入椰丝 和纯素豆腐奶酪，外面均匀的裹一层淀粉

步骤 3

锅里油烧至八成热，放入南瓜花， 炸约10秒左右即可。

步骤 4

尽量缩短油炸时间， 因为它的花瓣比较娇嫩， 若是受热时间过长，便会软塌下来，失去爽脆的口感。

步骤 5

自然蔬食，天地怡情 ——关注让生活更美好

菜谱创建时间：2020-05-09 18:42:56