绿豆燕麦冰棒，消暑！下火！降温

作者： 芒小果MAMA

绿豆燕麦冰糕😻。解暑好帮手 依旧用了燕麦片改善口感。加了一点大麦苗粉改善颜色 前几天炖了一锅熟绿豆，一部分做了冰糕，剩下的分装冷冻 做绿豆汤非常方便

用料

• 煮熟的绿豆 250g
• 燕麦片 40g
• 纯水 350g
• 木糖醇 40g
• 盐 1g
• 大麦苗粉 6g

绿豆燕麦冰棒，消暑！下火！降温的做法步骤

步骤 1

准备材料，绿豆蒸熟

步骤 2

水、燕麦片放入破壁机打2分钟

步骤 3

然后再放入绿豆打3分钟成绿豆糊

步骤 4

颜色不太好 放入糖 大麦苗粉再打10s

步骤 5

混合少许熟绿豆颗粒

步骤 6

然后装入模具 冻硬就可以啦😻

步骤 7

解暑的好帮手

步骤 8

加入燕麦粘滑的口感太棒啦，能咬到一粒粒的绿豆。层次感很丰富，甜滋滋

绿豆燕麦冰棒，消暑！下火！降温的小贴士

熟绿豆是比较干的一粒粒那种，绿豆和水的重量是1:2，不浸泡直接高压锅煮35分钟，如果想吃带有颗粒感的冰棒。可以留一点熟绿豆

菜谱创建时间：2020-05-09 18:05:11