蛋糕店版本雪花酥

作者： 快乐payne

一直特别喜欢吃雪花酥，后来有朋友做蛋糕店给了我方法，自己尝试了以后发现自己做的特别特别好吃最最最好吃没有之一，第一次做就特别成功，而且自己做的可以放的料足，酥脆酥脆的饼干加上酸甜可口的草莓干蔓越莓干那种酸酸甜甜的入口感觉真的令人无法抗拒，自己做的好吃，很有成就感，关键是开心就好，我们一起开始吧

用料

• 棉花糖200克，黄油50克， 奶粉50克， 饼干150克（可多一些）， 草莓干30克，坚果30克，蔓越莓50克（可少一些） 克

蛋糕店版本雪花酥的做法步骤

步骤 1

按照配方称好装盘备用即可

步骤 2

一定要用不粘锅，小火小火小火重要的事情说三遍，黄油入锅

步骤 3

黄油融化在我心❤️，放棉花糖

步骤 4

等棉花糖差不多融化入黄油，加奶粉，因为如果棉花糖完全融化以后加奶粉容易硬，所以不用等棉花糖完全融化如图就需要加奶粉了，迅速搅拌均匀，关火，剩下的利用锅的余温就可以了，

步骤 5

放坚果草莓干蔓越莓干还有小葫芦饼干如果有其他的坚果类的也可以放，用硅胶铲把所有食材搅拌均匀，一定要迅速迅速迅速搅拌均匀盛出整形

步骤 6

稍微凉一点点以免烫手戴上一次性手套可以来回再抓更均匀一些整形

步骤 7

家里有没不粘金盘，所以用了切菜板，把雪花酥平铺在切菜板上，用擀面杖擀平雪花酥

步骤 8

均匀洒上香香的奶粉

步骤 9

翻面也洒上奶粉，晾凉

步骤 10

切块装盘

步骤 11

一起追剧吧

步骤 12

颜值高吧，真漂亮，关键是好吃，来一口吧，坐等老公回家一起分享美味甜点

菜谱创建时间：2020-05-09 16:14:02