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砂锅煲土豆番茄炖牛腩

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作者: 吃货二木
简单又好吃

用料

砂锅煲土豆番茄炖牛腩的做法步骤

步骤 1

首先,牛腩洗净,加入生抽、老抽、盐,抓匀腌制20分钟

步骤 2

砂锅直接放油,姜片蒜末和葱头碎爆香

步骤 3

加入牛腩翻炒,至每一面金黄

步骤 4

切好的番茄先下锅,跟牛腩一起炒,至番茄完全软化

步骤 5

全程不需要加水,番茄会出水

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步骤 6
步骤 6

加入土豆块,盖上盖子,小火闷

步骤 7

时不时要搅拌下,防止糊底粘锅

步骤 8

全程大概炖40分钟,炖到肉也软,土豆软糯,加上小葱粒点缀下颜值

步骤 9

开饭啦

菜谱创建时间:2020-05-09 15:15:04
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