取适量面粉,缓慢多次加入少量清水,边加水边搅拌,至如图絮状止;同时锅内烧热水至沸腾。
在沸腾的热水锅里加入絮状面,边加边搅拌至自己喜欢的颗粒度粘稠度,后续可加入西兰花青豆青菜葱姜等蔬菜调料,若想吃白水面糊则不用加,煮10分钟左右,观察面糊形态,注意别溢锅,静待出锅
搭配烤金针菇烤肠,一顿快手晚餐就解决啦