金汤花胶鸡

作者： cocofinn

用料

• 花胶 6只
• 南瓜 200克
• 盐 3勺
• 清远鸡 1只
• 鸡腿 2只
• 姜 5片
• 干贝 10粒

金汤花胶鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿斩块

步骤 2

干贝瑶柱提前泡发

步骤 3

花胶提前泡发

步骤 4

南瓜切块用料理机或者料理棒破壁打碎等用

步骤 5

清远鸡斩块 焯水待用

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步骤 6

步骤 6

鸡腿、瑶柱和姜吊汤，煮大约两小时，汤出白色

步骤 7

倒入打碎的南瓜煮开

步骤 8

清远鸡块倒入大火继续煮五分钟

步骤 9

期间把花胶切段

步骤 10

花胶倒入继续煮五分钟，下盐

步骤 11

金汤成品

步骤 12

配上蘸料 只会比饭店的好吃哦

金汤花胶鸡的小贴士

没有贴士，太简单，太容易上手。

菜谱创建时间：2020-05-09 14:07:33