韩国拌饭酱（安贤珉安拔拔的做法，步骤整理）

作者： 我是快乐的小树林

安拔拔在疫情期间给大家分享了好多韩餐的做法，我也跟着做了不少，最近发现账号没了，再加上每次翻找视频跟着做也确实麻烦。 所以自己整理备忘。 第一次做的时候料齐但没拍照，第二次料有点不足，但我保证是料少却步骤完整的整理！

用料

• 洋葱 半个
• 肉末 一小块
• 生抽 一勺
• 胡椒粉 一小撮
• 香菇 八朵
• 西红柿 一个
• 白芝麻 两勺
• 大葱 半根
• 青辣椒 两个
• 辣椒粉 两勺
• 水 100ml
• 韩式辣酱 半盒
• 香油 一勺
• 蜂蜜 两勺

韩国拌饭酱（安贤珉安拔拔的做法，步骤整理）的做法步骤

步骤 1

洋葱、肉、香菇、西红柿、大葱和辣椒统统切丁备用（大葱和辣椒这次我家里没有）

步骤 2

热锅放油下洋葱翻炒，稍微有香味就行了，炒多了洋葱会糊掉

步骤 3

放肉末继续翻炒

步骤 4

肉末变色后加一勺生抽

步骤 5

一小撮胡椒粉

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步骤 6

步骤 6

放香菇翻炒

步骤 7

香菇差不多了放西红柿

步骤 8

西红柿水分炒的差不多了加大葱末和青辣椒丁（假装自己有）

步骤 9

放两勺芝麻

步骤 10

放两勺辣椒粉

步骤 11

一勺糖

步骤 12

加100ml水

步骤 13

半盒辣椒酱扒拉进锅

步骤 14

关火稍微放凉点，加一勺香油，两勺蜂蜜拌匀

步骤 15

放罐子里，右边这个是成品

步骤 16

韩式拌饭的话记得所有的蔬菜和肉都要腌一下再单独炒，生抽和盐

步骤 17

溏心蛋是精髓啊～

菜谱创建时间：2020-05-09 13:48:17