简单秒杀周黑鸭绝味鸭脖

作者： 土拨鼠斯佳丽

啥也不说了 赶不上周黑鸭绝味你打我 反正你也打不着哈哈

用料

• 鸭脖 7根
• 料酒生抽蚝油老抽 适量
• 葱姜八角桂皮香叶 适量
• 盐鸡精冰糖 适量
• 红花椒青麻椒干辣椒 各一小把

简单秒杀周黑鸭绝味鸭脖的做法步骤

步骤 1

鸭脖洗净去掉表面白筋，分块（整根煮也🉑️）

步骤 2

鸭脖+凉水料酒葱姜煮开，洗净

步骤 3

油加冰糖炒至小火冒泡（我嫌麻烦省略了），直接小火炒花椒辣椒炒香，加入鸭脖炒炒炒，加八角桂皮香叶料酒生抽蚝油老抽炒炒炒

步骤 4

加热水没过鸭脖，没炒糖色的这时候加几块冰糖

步骤 5

大火煮沸，盖盖中火炖20～30分钟，开盖大火收汁，出锅～小馋猫们先别着急，这时候还不是最好吃的，冰箱放凉后你且再尝～

菜谱创建时间：2020-05-09 11:01:13