菜花炒香肠

作者： o木子里o

用料

• 花菜 半个
• 香肠 1根
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 盐 1勺
• 糖 少许
• 水淀粉 少许

菜花炒香肠的做法步骤

步骤 1

菜花用盐水泡一下，洗干净，捞出沥干。

步骤 2

用小刀切成小朵，这样比较入味

步骤 3

香肠切片，超市里二三元普通的火腿肠就可以，家里有剩的午餐肉，就用这个啦

步骤 4

起油锅，爆香葱蒜

步骤 5

倒入菜花，大火炒至表面微黄

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步骤 6

步骤 6

放少许糖提鲜，两勺生抽，半勺老抽

步骤 7

翻炒几下，放香肠

步骤 8

倒入少量水，大火烧开

步骤 9

转小火，盖上锅盖焖煮10分钟。

步骤 10

加一勺盐

步骤 11

淋上水淀粉，大火翻炒至浓稠

步骤 12

出锅啦

菜谱创建时间：2020-05-09 10:32:11