黄油软化成液体后和糯米粉，牛奶，玉米粉，糖全部混合在一起搅拌均匀。
将搅拌后的糯米糊放到不粘锅里小火炒，一直炒不能停，炒到熟了出锅，稍微凉点撒点黄豆粉开始擀开，差不多一厘米厚，把红豆泥铺一层在上面，最后卷成卷切开就行了。