网红柠檬凤爪

作者： 五月养生手作

不止一次做过这个鸡爪，试过无数次配方，只为找到最好吃的那一种 做了辣和不辣两种，毕竟小朋友不能吃辣椒

用料

• 鸡爪 20只
• 柠檬 2个
• 香菜 5根
• 小米辣 15颗
• 姜 1块
• 蒜 6瓣
• 香叶 3片
• 花椒 适量
• 生抽 3勺
• 陈醋 5勺
• 白糖 20克
• 料酒 2勺
• 盐 10克
• 酱油 5勺
• 洋葱 1个

网红柠檬凤爪的做法步骤

步骤 1

我觉得这个鸡爪好不好吃，就在于灵魂酱汁 把小米辣切成小圈，大蒜切碎，加入生抽，酱油，料酒，陈醋香菜混合均匀，我忘了了放洋葱，加入洋葱更好吃

步骤 2

香菜根据自己的喜好投放，放多点也真的很好吃

步骤 3

把料汁放入去完骨的鸡爪中

步骤 4

加入切好的一个半柠檬，另外半个挤柠檬汁加入

步骤 5

搅拌均匀入味

步骤 6

盖上保鲜膜放冰箱冷藏5-6个小时，途中翻拌两次，就可以吃啦

网红柠檬凤爪的小贴士

鸡爪清洗干净，冷水下锅，加入姜，香叶，花椒，盐 水开后煮15分钟 出锅后放入凉水中冲洗两次，放入冰箱冷藏2个小时，拿出来去掉鸡骨，这个步骤很麻烦，要多点耐心哦

菜谱创建时间：2020-05-08 23:39:53