肉末香菇

作者： MINI吃吃吃

一般小朋友都不喜欢吃香菇 这款肉末香菇小朋友特爱吃 因为没有香菇的怪味道 加水煮的油菜就是香菇油菜！

用料

• 香菇 15朵
• 肉末 适量
• 生抽 3勺
• 味达美 1勺
• 糖 半勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺

肉末香菇的做法步骤

步骤 1

肉绞成末

步骤 2

香菇切片

步骤 3

热油放葱跟蒜

步骤 4

香菇入锅

步骤 5

慢慢炒软 这一步非常重要，不然有很重的香菇味

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步骤 6

步骤 6

炒软放肉末

步骤 7

翻炒一下倒料酒

步骤 8

生抽

步骤 9

味达美

步骤 10

蚝油

步骤 11

一般我说的一勺是一汤匙，因为每家都有，我嫌不好看没买，哈哈，我家都是不锈钢勺，这个小茶匙相当于半汤匙

步骤 12

翻炒差不多放水淀粉

步骤 13

迅速收汁 有青蒜放一点青蒜末出锅就好

步骤 14

装盘 浇到煮熟的油菜上就是香菇油菜啦

菜谱创建时间：2020-05-08 23:38:37