家常豆腐

作者： Ys3

煎豆腐选老豆腐比较好煎，但是家人喜欢水豆腐。

用料

• 豆腐 1 块
• 白糖 克
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 小米辣
• 盐 克
• 葱
• 姜片

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，油锅微热轻轻去放入豆腐，稍微煎一会再翻面！煎至两面微微金黄即可！

步骤 2

豆腐煎好倒入盘子，另起油锅放入葱油姜片蒜爆香，放入煎好的豆腐！

步骤 3

加点盐、糖、味极鲜（喜欢辣的这个时候加点小辣椒，家里没有辣椒我再爆香的时候加了干辣椒）超微翻炒均匀，加入一点点谁稍微焖一会入味！

步骤 4

起锅前加点葱段！

菜谱创建时间：2020-05-08 23:08:08