绿豆冰沙

作者： 噼里啪啦咚咚咚咚锵

清热解暑又低脂健康的绿豆沙冰，夏天怎么能少的了它⊙ω⊙

用料

• 绿豆 大把大把的
• 代糖/冰糖 适量

绿豆冰沙的做法步骤

步骤 1

做成绿豆冰沙第一部就是让绿豆汤煮开花🌸我用的方式是冷热交替，绿豆洗净后，用开水浸泡，直到凉了。

步骤 2

倒去表面的水，留下稍微没过绿豆的即可，放入冰箱冷冻层三小时以上

步骤 3

半个小时不到就可以全都煮开花，稍微搅拌一下汤汁也变得醇厚～ 记得中间加点冰糖/代糖哦～

步骤 4

想要稠一点稀一点都可以！ 细腻一点有颗粒感都可以～ 如果要细腻的就放入破壁机中打成图中的亚子啦(/≧▽≦/)

步骤 5

冷却后放入冰箱冷藏，或者冷冻成冰块都好吃(｢･ω･)｢

步骤 6

夏天来上这么一碗真的超幸福(^o^)o

菜谱创建时间：2020-05-08 20:07:18