销魂的葱油拌面

作者： 从硕美食

用料

• 面条 400-500克
• 葱段 适量
• 蒜末 适量
• 熟白芝麻 适量
• 食用油 适量
• 生抽 6勺
• 老抽 2勺
• 白糖 半勺-1勺

销魂的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

切蒜末、葱段，准备芝麻备用。

步骤 2

调酱汁:准备一个碗，放6勺生抽。

步骤 3

再放2勺老抽。

步骤 4

再放半勺白糖，不爱吃甜的可以不放糖，爱吃甜的可以放2勺。（按自己口味来）

步骤 5

葱段下锅前一定要控干水分，热锅烧油，大火爆香葱段和蒜末。

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步骤 6

步骤 6

微焦时下入调好的酱汁。

步骤 7

调小火，熬葱油，熬一分钟，关火盛出。

步骤 8

葱油熬好了。

步骤 9

煮挂面，煮到面芯也熟。

步骤 10

捞出过凉水，沥干。

步骤 11

加芝麻，和拌葱油拌在一起。

步骤 12

销魂的葱油拌面做好了！

菜谱创建时间：2020-05-08 20:02:50