南瓜贝果

作者： 徐大喵喵

用料

• 南瓜 280克
• 高筋面粉 400克
• 牛奶 100克
• 盐 5克
• 酵母 2克
• 水 5克
• 内馅
• 肉松熟白芝麻 丘比香甜沙拉酱

南瓜贝果的做法步骤

步骤 1

南瓜切片 放微波炉叮4分半 过筛 放凉 （不过筛也可）

步骤 2

放凉的南瓜 高筋面粉 牛奶 搅拌均匀 装进保鲜袋 过夜

步骤 3

面团拿出回温 把盐揉进 用水化酵母 揉进

步骤 4

发酵30分钟 分割成十份 包馅

步骤 5

锅中煮水 稍微冒泡 放入贝果两面各煮30秒 捞出

步骤 6

烤箱上下200度 20分钟即可

菜谱创建时间：2020-05-08 19:21:56