奖状鸡^_^^_^

作者： 左口鱼

女儿今天拿回英语第一名的奖状，为了奖励她，给她做了她爱吃的辣子鸡

用料

• 公鸡🐓 半只
• 雪花啤酒 少许
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 郫县豆瓣 少许
• 葱， 姜蒜 少许
• 蒜苗 少许
• 魔芋豆腐 少许
• 鸡精 少许
• 花椒 12粒
• 青椒 3个
• 糍粑辣椒 少许
• 小米辣 少许

奖状鸡^_^^_^的做法步骤

步骤 1

先把鸡过一遍水去血末，加姜，料酒，葱，煮，后捞出沥干。

步骤 2

用菜籽油炒鸡🐔，鸡用油过一遍捞出备用，另放油下糍粑辣椒，青椒，小米辣,姜，蒜，花椒，郫县豆瓣炒，加入备用的鸡炒，后放盐，糖，海天蚝油加雪花啤酒炖一会，最后放蒜苗和鸡精起锅。

步骤 3

加小米辣

菜谱创建时间：2020-05-08 19:20:06